admin
Ut med polska – in med det danska.
Efter årsskiftet kommer McDonald’s börja med danskt kött på alla nordiska restauranger.
Danish Crown blir ny leverantör, skriver Nyheter24.
Snart blir det danskt kött i donkenburgaren.
Foto: Jakub Porzycki / SHUTTERSTOCK EDITORIAL/IBL
Tidigare har de nordiska McDonald’s-restaurangerna fått sitt kött från olika EU-länder, bland annat Polen och Italien.
Det blir det nu ändring på, när snabbmatskedjan satsar på danskt kött.
McDonald’s kommer anställa ett 70-tal personer till sitt slakteri i danska Holsted och även bygga ett nytt slakteri i Vejen.
”Vi har valt att byta till en nordisk leverantör som har en stark hållbarhetsprofil, vilket känns helt rätt för oss”, skriver McDonald’s Sveriges pressavdelning i ett mejl till Nyheter24.
Inleds vid årsskiftet
Ändringen kommer träda i kraft vid årsskiftet. Danish Crown, som blir leverantör, får sitt kött från både Danmark och Tyskland.
Men helt danskt blir det inte – åtminstone inte i Sverige. Svenska restauranger kommer fortfarande ha samma andel svenskt kött i sina restauranger, runt 40 procent.
”Vi kommer fortfarande att ha samma andel svenskt kött som tidigare, tack vare vårt fortsatta samarbete med Scan. Vi ser fram emot att fortsätta erbjuda våra burgare med 100 procent nötkött, med samma höga kvalitet och med ett större fokus på hållbarhet”, skriver man.
