Detta serveras på Natos toppmiddag


Världens strålkastare riktas mot Helsingborg. 

I kväll möts Natos 32 utrikesministrar och generalsekreterare Mark Rutte för en härlig middag på slottet Sofiero.

– Den här middagen är inte som vilken som helst, säger restaurangchef Per Dahlberg till Helsingborgs Dagblad

Helsingborgarnas känga till Trump: ”Borde gå till doktorn”.

Natos generalsekreterare Mark Rutte hälsar på kung Carl Gustaf och drottning Silvia inför middagen på Sofiero slott.

Foto: Johan Nilsson/TT

Det har varit stort polispådrag i hela Helsingborg under dagen.

Foto: Jens Christian

Kung Carl Gustaf samtalar med den danska utrikesminister Lars Løkke Rasmussen utanför Sofiero slott.

Foto: Johan Nilsson/TT

Många poliser ser till att säkerheten hålls.

Foto: Johan Nilsson/TT

Det är under stort pompa och ståt som Nato håller sitt toppmöte i Helsingborg. Under torsdag och fredag är samlas Natos 32 utrikesministrar samlas i den skånska kuststaden.

Artikeln i korthet

Natos 32 utrikesministrar samlas för middag på Sofiero slott i Helsingborg.

Kungaparet gästar, och menyn består av exklusiva, skånska råvaror.

Jas-plan flög över slottet när alliansen välkomnades.

Generalsekreterare Mark Rutte har dock varit i Sverige sedan onsdagskvällen. Bortom medias blickar bjöd statsminister Ulf Kristersson (M) och andra regeringsrepresentanter Rutte på middag till sjöss ombord på Kustbevakningens fartyg Amfitrite. Efter det fick han en rundtur på regementet P7 Revingehed. 

Vid 17.30-tiden började Natotopparna anlända till slottet Sofiero. Under stort polispådrag gled svarta bilar märkta ”VIP” genom avspärrningarna.

I sann Nato-anda flög två Jas-stridsflygplan i rote över området när alliansen välkomnades.

Mark Rutte anländer till Sofiero slott.

Foto: Jens Christian

Vid avspärrningen till slottet hade en folksamling bildats för att se när Nato-topparna anlände.

Foto: Jens Christian

Två Jasplan flög över området.

Foto: Jens Christian

Bjuds på råvaror i säsong

Vad som väntar nu är en middag på Sofiero. Utöver alliansens 32 utrikesministrar, statsminister Ulf Kristersson (M) och andra svenska statsråd, kommer generalsekretare Mark Rutte att vara på plats. Därtill får de kungligt besök. Vid 18-tiden anlände kung Carl XVI Gustaf och drottning Silvia till slottet. 

Förberedelserna för middagsbjudningen har pågått sedan i höstas. Ansvarig för menyn är restaurangchef Per Dahlberg. Han kommer att servera råvaror i säsong med nässlor, sparris, skånskt lamm och rabarber, rapporterar Helsingborgs Dagblad.

– Om vi är kräsna i vanliga fall så är vi ju extremt kräsna nu. Vi vill inte göra skillnad på våra gäster men den här middagen är inte som vilken som helst, säger han till tidningen. 

Exakt hur många som närvarar är oklart, men det kommer att vara gott över hundra höjdare på plats. 

Detta serveras på slottet

Flera menyer har satts upp och vad som serveras beror på om man är minister eller delegat.


Topparnas meny:

Förrätt: Sparris, havskräfta och stenbitsrom.

Varmrätt: Skånskt lamm med ramslök, nässlor, murklor och kronärtskocka.

Dessert: Rabarber, choklad och örtsorbet.


Delegaternas meny: 

Förrätt: Torsk med ramslök, blomkål och bladgrönt.

Varmrätt: Anka från Munka-Ljungby med grön sparris och svensk färskpotatis.

Dessert: Rabarber med vaniljmousse och hallon.


Meny för övrig personal:

En säsongsanpassad buffé med bland annat skånsk majskyckling och nypotatis.


Källa: Helsingborgs Dagblad.

De som samlats för middagen på torsdagskvällen tog en gruppbild framför Sofiero slott.

Foto: Johan Nilsson/TT NYHETSBYRÅN

Related Posts

Försvunnen tvååring i Nordmaling | Expressen

Polisen söker iakttagelser i Nordmaling

Spanien kritiserade Israel – slog sedan ner egna aktivister

Uppdaterad 24 maj 2026 kl 11.27Publicerad 24 maj 2026 kl 11.22 Bara dagar efter att Spaniens premiärminister Pedro Sánchez krävt att Israel inte skulle behandla flottiljaktivister illa, utbröt våldsamma scener…

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

You Missed

Försvunnen tvååring i Nordmaling | Expressen

  • By admin
  • maj 24, 2026
  • 23 views
Försvunnen tvååring i Nordmaling | Expressen

Spanien kritiserade Israel – slog sedan ner egna aktivister

  • By admin
  • maj 24, 2026
  • 24 views
Spanien kritiserade Israel – slog sedan ner egna aktivister

Ministern: Löjligt med förbud mot gåvor till lärare

  • By admin
  • maj 24, 2026
  • 30 views
Ministern: Löjligt med förbud mot gåvor till lärare

Vilken hamburgare har tomat på McDonald’s?

  • By admin
  • maj 24, 2026
  • 20 views
Vilken hamburgare har tomat på McDonald’s?

Elon Musks raket exploderar

  • By admin
  • maj 24, 2026
  • 25 views
Elon Musks raket exploderar

Källor: Avtal kan vara nära

  • By admin
  • maj 24, 2026
  • 27 views
Källor: Avtal kan vara nära